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1.Imagen marcada / sin marcar PÉREZ ARRARTE, C. La producción, el consumo y el comercio mundial de carne vacuna. ln: Congreso Nacional de Ingeniería Agronómica, 1, 1980, Anales. Montevideo (UY): Asociación de Ingenieros Agrónomos del Uruguay ; Hemisferio sur, 1980. p. 39-74
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres.
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2.Imagen marcada / sin marcar PÉREZ ARRARTE, C. Un marco de discusión para establecer las perspectivas de la ganadería ovina y vacuna. ln: Seminario Técnico de Producción Ovina, 2., 1985, Salto, Uruguay Memorias. Montevideo (Uruguay): Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), 1985. p. 209-231
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.
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3.Imagen marcada / sin marcar BARBATO DE SILVA, C.; PÉREZ ARRARTE, C. La ganadería vacuna uruguaya: caracterización general. Montevideo (Uruguay): CINVE, 1979. 69 p. (CINVE, Serie Estudios; 5) Donación familia Dr. Juan Carlos Scarsi a Biblioteca INIA Treinta y Tres
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.
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4.Imagen marcada / sin marcar ALONSO, J.M.; PÉREZ ARRARTE, C. El modelo neozelandes : un intento de superación del modelo de producción ganadera uruguaya. ln: Congreso Nacional de Ingeniería Agronómica, 1, 1980, Anales. Montevideo (UY): Asociación de Ingenieros Agronomos del Uruguay ; Hemisferio sur, 1980. p. 171-222
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
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5.Imagen marcada / sin marcar JACOB, R.; BUXEDAS, M.; ASTORI, D.; PÉREZ ARRARTE, C.; SIERRA, L.; IRIGOYEN, R.; PAOLINO, C.; ALONSO, J.M.; NOTARO, J. La cuestión agraria en el Uruguay. Montevideo, UY: FCU, 1984. 239 p. (Colección Temas Nacionales, 13). Textos utilizados en un seminario sobre problemática agraria uruguaya en abril de 1983 organizado por CIEDUR.
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres.
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