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Registros recuperados : 107 | |
1. |  | PAULLIER, J. Control de insectos de suelo en boniato. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Programa Horticultura. Resultados experimentales en boniato. Reunión técnica. Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1999. p. 20-25 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 201) Colaboradores: Juan Carlos Gilsanz, Wilma Walasek, Alfredo Fernández, Jorge Arboleya, Carlos Picos.Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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2. |  | Paullier, J. Informe de trabajo ln: Curso Internacional sobre Control Integrado de Plagas de Papa, 1., 1986, Bogotá, Colombia Informe de países. Bogotá (Colombia): CIP, 1986. v. 2, p. 112-131 "Centro Internacional de la Papa (CIP); Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)"Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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6. |  | Paullier, J. Plagas de cebolla Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1995. p. 169-173 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 46) INIA Las BrujasBiblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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7. |  | PAULLIER, J. Plagas: insectos y ácaros In: GIMENEZ, G.; PAULLIER, J.; MAESO, D.; LEONI, C. Identificación y manejo de las principales enfermedades y plagas en el cultivo de frutilla Montevideo (Uruguay): INIA, 2003. p. 33-42 (INIA Boletín de Divulgación ; 82)Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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8. |  | PAULLIER, J. Plagas del olivo. In: GROMPONE, M.A.; VILLAMIL, J. (Coord.). Aceites de oliva: de la planta al consumidor: volumen 1. Montevideo, UY: Hemisferio Sur/INIA, 2013. p. 169-181 Volumen 1 de dos volúmenesBiblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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10. |  | PAULLIER, J. Primer bioinsecticida producido en Uruguay. In: INIA Las Brujas; Programa Nacional Producción Hortícola. Resultados experimentales en sanidad de tomate y morrón. Canelones (UY): INIA, 2013 p. 55-56 (INIA Serie Actividades de Difusión; 723)Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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12. |  | PAULLIER, J. Trips de la cebolla. In: INIA Las Brujas; MGAP/ DIGEGRA (Dirección Nacional de la Granja, Ex-Junagra). Manejo integrado de enfermedades y plagas en ajo y cebolla: monitoreo y observación de parcelas demostrativas en cebolla. [Día de campo]. Canelones (UY): INIA, 2012. p. 15-16 (INIA Serie Actividades de difusión; 704)Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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17. |  | NUÑEZ, S.; PAULLIER, J. Agamuzado del peral ln: NÚÑEZ, S.; PAULLIER, J. Plagas del peral : psilla y agamuzado. Montevideo (Uruguay): INIA, 1991. p. 15-20 (INIA Boletín de divulgación; 4) il. refBiblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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19. |  | NUÑEZ, S.; PAULLIER, J. Manejo de plagas. ln: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria). Programa Fruticultura. Tecnología disponible para la producción de durazneros en la zona norte del país. Jornada de divulgación (Canelones, 9 junio 1994). Canelones (UY): INIA Las Brujas, 1994. p. 25-33 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 16)Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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Registros recuperados : 107 | |
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 | Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA Las Brujas. Por información adicional contacte bibliolb@inia.org.uy. |
Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha actual : |
08/10/2024 |
Actualizado : |
28/11/2024 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
Circulación / Nivel : |
Internacional - -- |
Autor : |
DEL CAMPO, M.; MONTOSSI, F.; SOARES DE LIMA, J.M.; BRITO, G. |
Afiliación : |
MARCIA DEL CAMPO GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN MANUEL SOARES DE LIMA LAPETINA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Future cattle production: Animal welfare as a critical component of sustainability and beef quality, a South American perspective. |
Fecha de publicación : |
2024 |
Fuente / Imprenta : |
Meat Science, 2025, 109672. https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2024.109672 -- |
DOI : |
10.1016/j.meatsci.2024.109672 |
Idioma : |
Inglés |
Notas : |
Article history: Received 7 June 2024, Revised 14 September 2024, Accepted 16 September 2024, Available online 24 September 2024. --
Corresponding author: E-mail addresses: mdelcampo@inia.org.uy (M. del Campo), fmontossi@inia.org.uy (F. Montossi), jsoaresdelima@inia.org.uy (J.M. Soares de Lima), gbrito@inia.org.uy (G. Brito). -- Part of special issue: "Responsible Meat Production: 70th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST 2024) - Foz do Iguassu - Brazil. (https://www.sciencedirect.com/special-issue/10D63SHPLS4 ) |
Contenido : |
ABSTRACT. - The demand for animal protein is rising, increasing pressure on animal production systems and ecological resources. Ethical and environmental concerns are also growing worldwide, pushing for more sustainable food production systems. The international scientific community has raised concerns about misinformation regarding meat production processes and their harmful impact on the environment, animal welfare and human health consumption. It is crucial to provide accurate information based on science, implement an active communication strategy, and foster collaboration across the meat supply chain to demonstrate that livestock farming is part of the solution to climate change and sustainability issues. As a fundamental pillar of sustainability, animal welfare plays a crucial role in this scrutiny. © 2024 Elsevier Ltd. |
Palabras claves : |
Animal welfare; Beef quality; Ethical concerns; Food systems; SISTEMA GANADERO EXTENSIVO - INIA; Sustainability. |
Asunto categoría : |
L02 Alimentación animal |
Marc : |
LEADER 02198naa a2200253 a 4500 001 1064857 005 2024-11-28 008 2024 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.1016/j.meatsci.2024.109672$2DOI 100 1 $aDEL CAMPO, M. 245 $aFuture cattle production$bAnimal welfare as a critical component of sustainability and beef quality, a South American perspective.$h[electronic resource] 260 $c2024 500 $aArticle history: Received 7 June 2024, Revised 14 September 2024, Accepted 16 September 2024, Available online 24 September 2024. -- Corresponding author: E-mail addresses: mdelcampo@inia.org.uy (M. del Campo), fmontossi@inia.org.uy (F. Montossi), jsoaresdelima@inia.org.uy (J.M. Soares de Lima), gbrito@inia.org.uy (G. Brito). -- Part of special issue: "Responsible Meat Production: 70th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST 2024) - Foz do Iguassu - Brazil. (https://www.sciencedirect.com/special-issue/10D63SHPLS4 ) 520 $aABSTRACT. - The demand for animal protein is rising, increasing pressure on animal production systems and ecological resources. Ethical and environmental concerns are also growing worldwide, pushing for more sustainable food production systems. The international scientific community has raised concerns about misinformation regarding meat production processes and their harmful impact on the environment, animal welfare and human health consumption. It is crucial to provide accurate information based on science, implement an active communication strategy, and foster collaboration across the meat supply chain to demonstrate that livestock farming is part of the solution to climate change and sustainability issues. As a fundamental pillar of sustainability, animal welfare plays a crucial role in this scrutiny. © 2024 Elsevier Ltd. 653 $aAnimal welfare 653 $aBeef quality 653 $aEthical concerns 653 $aFood systems 653 $aSISTEMA GANADERO EXTENSIVO - INIA 653 $aSustainability 700 1 $aMONTOSSI, F. 700 1 $aSOARES DE LIMA, J.M. 700 1 $aBRITO, G. 773 $tMeat Science, 2025, 109672. https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2024.109672 --
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