| |
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | PANEA, B.; MARTÍNEZ CEREZO, S.; MACÍE, E.S.; OLLETA, J.L.; CAMPO, M.M.; PARDOS, J.J.; ALBERTI, P.; SAÑUDO, C. Efecto del tipo racial y del peso al sacrificio sobre la calidad sensorial de la carne de vacuno a lo largo de la maduración. Adjetivos no solicitados. ITEA Producción Animal, 2001, v. E, no. 22, p. 574-576| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
|   |
| 2. | | SAN JULIÁN, R.; NUTE, G.; SAÑUDO, C.; FONT I FURNOLS, M.; GUERRERO, L.; MONTOSSI, F.; MONSÓN, F.; MARTÍNEZ CEREZO, S.; PARDOS, J.J. Sensorialy evaluation of lamb meat produced under different production systems of Uruguay. In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY (ICoMST), 51., 2005, Baltimore, Maryland, USA. Proceedings. p. 166-173| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
|  |
| Registros recuperados : 2 | |
|
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 3. | | RIET-CORREA, F.; MONESIGLIO, M.C.; PRITSCH, O. Leucosis enzoótica bovina en Uruguay: ¿Hacia dónde vamos? In: JORNADAS URUGUAYAS DE BUIATRÍA, 47., 2019, PAYSANDÚ, UY.; MATTO, C.; GIANEECHINI, E. (Ed.). Paysandú: Centro Médico Veterinario de Paysandú/Sociedad Uruguaya de Buiatría, 2019. p. 51-53| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
| |
| Registros recuperados : 3 | |
|
| Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|
