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1.Imagen marcada / sin marcar Sañudo, C.; Muela, E. Caracterización de la carne por medio del análisis sensorial : aspectos básicos ln: Bianchi, G.; Feed, O., coord. Introducción a la ciencia de la carne. Montevideo: Hemisferio Sur, 2010. p. 215-239 Compra regional, 2011
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres.
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2.Imagen marcada / sin marcar Muela, E.; Beltrán, J.A. Conservación y almacenamiento de la carne y de los productos cárnicos de rumiantes ln: Bianchi, G.; Feed, O., coord. Introducción a la ciencia de la carne. Montevideo: Hemisferio Sur, 2010. p. 353-393 Compra regional, 2011
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres.
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1.Imagen marcada / sin marcar LÓPEZ VALIENTE, S.; RODRÍGUEZ, A. M.; LONG, N. M.; QUINTANS, G.; MICCOLI, F. E.; LACAU-MENGIDO, I. M.; MARESCA, S. Age at first gestation in beef heifers affects fetal and postnatal growth, glucose metabolism and IGF1 concentration. Animals 2021, volume 11, issue 12, article number 3393. Open Access. Doi: https://doi.org/10.3390/ani11123393 Article history: Received: 21 October 2021 / Revised: 23 November 2021 / Accepted: 24 November 2021 / Published: 27 November 2021
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : Internacional - --
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.
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