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| 1. |  | MONDRAGÓN-ANCELMO, J.; MARESCOTTI, M. E.; CORRADINI, A.; DOMINGUEZ VARA, I. A.; GUTIÉRREZ VÁZQUEZ, E.; DEL CAMPO, M.; BATTINI, M. Behind the counter: An investigation into a sample of Mexican beef retailers and their perspective on meat quality and the supply chain. Food and Humanity, 4 May 2025, Volume 4, 100471. https://doi.org/10.1016/j.foohum.2024.100471 -- OPEN ACCESS. Article history: Received 29 April 2024, Revised 5 November 2024, Accepted 4 December 2024, Available online 8 December 2024, Version of Record 12 December 2024. -- Corresponding: Marescotti, M.E.; Department of Veterinary and Animal...| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 1. | | ALGORTA, I.; AZAMBUJA, T.; DÍAZ, A.; ERRO, L.; ESTABLE, L.; GONZÁLEZ, G.; HERWIG, G.; MARTÍNEZ, J.; MORIYAMA, S.; OLAIZOLA, V.; OSORIO, F.; PACHECO, P.; PÉREZ, C.; SANTÍN, V.; TRUJILLO, M.; VODANOVICH, V.; ZELMONOVICH, C. Grupo interinstitucional de promoción del consumo saludable de frutas y verduras. (Abs.1, Sección: Generales). IN: CONGRESO NACIONAL DE HORTI-FRUTICULTURA, 13. AÑO DE LA AGRICULTURA FAMILIAR DE LA FAO. "SOSTENIBILIDAD DE LA PRODUCCIÓN HORTIFRUTÍCOLA FAMILAR". 3-6 SETIEMBRE 2014, MONTEVIDEO (UY). Trabajos presentados. Montevideo (UY): INIA; SUHF, 2014. p. 17| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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