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1.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Avances del proyecto: Desarrollo de tecnologías para aumentar la eficiencia en cosech - poscosecha y que contribuyan a la calidad de exportación de arándanos frescos. Canelones (Uruguay): INIA Las Brujas, 2011. 32 p. (INIA Serie Actividades de Difusión; 650) Instituciones y Equipos técnicos participantes del Proyecto. Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA): Alicia Feippe, Facundo Ibáñez, Joanna Lado, Pablo Varela, Jorge Soria, Alejandro Fredes, Ana Paula Calistro, Carlos...
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2.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Aspectos fisiológicos de la maduración y conservación de ciruelas. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); Programa Fruticultura. Actualización Técnica en el Cultivo del Ciruelo. Seminario Regional, 27 mayo 2003, INIA Las Brujas, Canelones (Uruguay). Canelones (Uruguay): INIA Las Brujas, 2003. p. 131-134 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 315)
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3.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Cosecha y poscosecha ln: Avances de investigación en frutales de carozo: reunión anual, 2001 Trabajos presentados. Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 2001. p. 21-27 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 268) INIA Las Brujas
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4.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Cosecha y postcosecha. ln: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria). Programa Fruticultura. Tecnología disponible para la producción de durazneros en la zona norte del país. Jornada de divulgación (Canelones, 9 junio 1994). Canelones (UY): INIA Las Brujas, 1994. p. 34-42 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 16)
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5.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Almacenamiento refrigerado. In: Carballo, S.; Betancur, P.; Sollier, S. (eds.). Calidad e Inocuidad de frutas y hortalizas frescas. Curso de actualización técnica, INIA Las Brujas. Canelones (Uruguay): INIA LB, 2004. p. 69-82 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 376)
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6.Imagen marcada / sin marcar Feippe, A. Almacenamiento refrigerado (parte 2): Características de la atmósfera modificada comercial C&A Carnes y Alimentos, 2005, v.6, no.16, p.5-11
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7.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Determinación del momento de cosecha y evaluación postcosecha de variedades de duraznero y ciruelo. In: INIA Las Brujas. Programa Fruticultura. Resultados experimentales en frutales de carozo (durazneros y ciruelos), 14 setiembre 1994. Canelones (UY): INIA Las Brujas, 1994. p. 18-33 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 30)
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8.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Desórdenes fisiológicos y problemas más comunes observados durante el almacenamiento de manzanas, peras y ciruelas en Uruguay Montevideo (Uruguay): INIA, 1995. 16 p (INIA Boletín de divulgación; 55)
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9.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Conservación de fruta en atmósfera controlada: reunión de divulgación. Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1995. 12 p. (INIA Serie Actividades de Difusión ; 73) INIA Las Brujas
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10.Imagen marcada / sin marcar Feippe, A. Evaluación de la madurez de manzana sobre la base del contenido y degradación de almidón (Test de Yodo) Canelones (Uruguay): INIA, 2003. 4 p. (Publ. On Line ; 43)
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11.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Evaluación de la madurez de manzana Pink Lady tm Cripps Pink sobre la base del contenido y degradación de almidón. In: INIA Las Brujas; Programa Nacional de Fruticultura. Prácticas culturales, cosecha y poscosecha en manzana Pink Lady tm. Evaluación temporada 2002-3003. Resultados experimentales. Canelones (UY): INIA Las Brujas, 2003. p. 11 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 322)
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12.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Fisiología de la maduración. In: Carballo, S.; Feippe, A. (Coords.). Actualización técnica en fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas. Seminario/Taller INIA Las Brujas. Canelones (UY): INIA. 2003. 5 p. INIA Las Brujas
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13.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Fisiología y tecnología de la cosecha y la postcosecha. In: SORIA, J. (Ed.) Manual del duraznero. La planta y la cosecha. Montevideo (Uruguay): INIA, 2014 p.217-254 (INIA Boletín de Divulgación ; 108)
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14.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Factores de precosecha y cosecha que afectan la calidad de frutas y hortalizas. In: Carballo, S.; Feippe, A. (Coords.). Actualización técnica en fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas. Seminario/Taller INIA Las Brujas. Canelones (UY): INIA. 2003. 9 p. INIA Las Brujas
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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15.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Pautas para análisis de frutos Montevideo (Uruguay): INIA, 1996. 4 p. (Hoja de Divulgación ; 54)
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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16.Imagen marcada / sin marcar Feippe, A. Indices de madurez de cosecha Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 2007. p.12-15 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 512) INIA Las Brujas
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17.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Momento óptimo de cosecha de ciruela Golden Japan y Santa Rosa (Prunus salicina L.) Montevideo (Uruguay): INIA, 1995. 8p (INIA Boletín de divulgación; 54)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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18.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Momento óptimo de cosecha en manzana Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. 16p (INIA Boletín de divulgación; 33)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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19.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Sistemas de almacenamiento. In: Carballo, S.; Feippe, A. (Coords.). Actualización técnica en fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas. Seminario/Taller INIA Las Brujas. Canelones (UY): INIA. 2003. 16 p. INIA Las Brujas
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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20.Imagen marcada / sin marcar FEIPPE, A. Tecnologías para aumentar la eficiencia en cosecha-poscosecha de arándanos Proyecto: desarrollo de tecnologías para aumentar la eficiencia en Cosecha - Poscosecha y que contribuyan a la calidad de exportación de arándanos frescos. Montevideo (UY): INIA, 2013. 96 p. (INIA Serie Técnica; 203) Universidad de la República - Facultad de Química Universidad Católica del Uruguay Dámaso Antonio Larra Unión de Productores de Arándanos (UPROA) Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII)
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1.Imagen marcada / sin marcar Cabrera, M.C. Nutrición y alimentación del conejo: desarrollo de estrategias tecnológicas nutricionales para la optimización de la producción cunícola Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1996. p. 1-2 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 106) INIA Las Brujas
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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2.Imagen marcada / sin marcar CABRERA, M.C.; RAMOS, A.; BRITO, G. Selenium, copper, zinc, iron and manganese content of seven meat cuts from Hereford and Braford steers fed pasture in Uruguay. Meat Science, 2010, v. 84 no.3, p. 518-528.
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : A - 1
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3.Imagen marcada / sin marcar CABRERA, M.C.; OLIVERO, R.; DEL PUERTO, M.; SAADOUN, A.; NAYA, D.; ZUNINI, P.; GUERRA, H. Características digestivas de la nutria en la etapa de engorde y su importancia en la regulación de la ingesta de alimento, utilización de la proteína, fibra y energía alimentaria Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 2002. p. 1-3 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 290)
Tipo: Actividades de Difusión
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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4.Imagen marcada / sin marcar CABRERA, M.C.; DEL PUERTO, M.; RAMOS, A.; SAADOUN, A.; MARCHESONI, A. Evaluación de la biodisponibilidad del fósforo orgánico e inorgánico a través de la solubilidad in vitro y utilización in vivo. Agrociencia Uruguay, 2002, v. 6, n. 1, p. 69-78.
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.
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5.Imagen marcada / sin marcar CABRERA, M.C.; OLIVERO, R.; CORREA, D.; BERTI, A.M.; DEL PUERTO, M.; SAADOUN, A. Valor nutricional de las harinas de sangre uruguayas para la alimentación de aves de producción: digestibilidad de los aminoácidos, valor energético y tasas de inclusión Montevideo (Uruguay): INIA, 2000. 28 p. (Serie FPTA-INIA ; 02) Proyecto FPTA 33. Período de ejecución: Jul.1994 - Mar.1996
Tipo: Serie FPTA
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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6.Imagen marcada / sin marcar ROVIRA, P.J.; BRUGNINI , G.; RODRIGUEZ, J.; CABRERA, M.C.; SAADOUN, A.; DE SOUZA, G.; LUZARDO, S.; RUFO, C. Microbiological changes during long-storage of beef meat under different temperature and vacuum-packaging conditions. Foods, 2023, volume 12, issue 4, article 694. OPEN ACCESS. doi: https://doi.org/10.3390/foods12040694 Article history: Received 28 December 2022; Revised 26 January 2023; Accepted 30 January 2023; Published 6 February 2023. -- Correspondence: Santiago Luzardo, mail: sluzardo@inia.org.uy (S.L.); Caterina Rufo, mail: crufo@fq.edu.uy (C.R.)...
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : Internacional - --
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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7.Imagen marcada / sin marcar LUZARDO, S.; SAADOUN, A.; CABRERA, M. C.; TEREVINTO, A.; BRUGNINI, G.; RODRIGUEZ, J.; DE SOUZA, G.; ROVIRA, P.J.; RUFO, C. Effect of beef long-storage under different temperatures and vacuum-packaging conditions on meat quality, oxidation processes and microbial growth. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2023. https://doi.org/10.1002/jsfa.12999 -- OPEN ACCESS. Article history: Manuscript received 04 June 2023, Manuscript revised 09 August 2023, Manuscript accepted 19 September 2023, Accepted manuscript online 22 September 2023, Version of Record online 06 October 2023. -- Correspondence...
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : Internacional - --
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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