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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | DEL CAMPO, M.; BRITO, G.; DE OLIVEIRA COSTA, F.; VERGARA, E.; ANCHAÑO, E.; FRUGONI, J.; BOTTERO, S.; LEVRATTO, J.; RODRIGUEZ, H.; HERNANDEZ, S.; ESCAYOLA, A.; OLIVERA, P. II. Efecto del manejo previo a la faena sobre el bienestar animal y la calidad de producto. Año 2. In: BERRETTA, E.; MONTOSSI, F.; BRITO, G. (Ed.). Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del basalto. Montevideo, UY: INIA, 2014. p. 539-554 (Serie Técnica; 217)| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | BANCHERO, G.; LA MANNA, A.; FERNANDEZ, E.; TIERI, M.; MIERES, J.; PÉREZ, J.; UZUCA, J.; PÉREZ, E. Pastoreo de verdeos de invierno y necesidades de consumo de agua, en terneros post destete ln: INIA LA ESTANZUELA. Jornada de Invernada Intensiva, julio, La Estanzuela, Colonia, Uruguay, 2010. Producción de carne desde una invernada de precisión. La Estanzuela, Colonia (Uruguay): INIA, 2010. p. 35-37 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 609)| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 2. | | CANOZZI, M.E.A.; BANCHERO, G.; SARAVIA, A.; LUZARDO, S.; FERNANDEZ, E.; LA MANNA, A.; DEL CAMPO, M.; PEREZ, E.; RIVOIR, J.; UZUCA, J.; BATISTA, E.; PEREZ, J.; CLARIGET, J.M. Duración del ayuno y lugar de espera pre-faena en vacunos: ¿cuál es el impacto sobre el peso de la canal, la hidratación y la calidad de la carne?. Revista INIA Uruguay, 2020, no. 60, p. 13-17. (Revista INIA; 60) Agradecimientos: A los frigoríficos MARFRIG Establecimiento Colonia y BPU Meat Uruguay. A Alvaro Ferrés, Director Ejecutivo de AUPCIN.| Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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