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BRITO, G. Alimentación invernal de la vaca de cría. ln: INIA TACUAREMBÓ. UNIDAD EXPERIMENTAL LA MAGNOLIA. DÍA DE CAMPO, 31 AGOSTO, TACUAREMBÓ, URUGUAY, 1995. Producción y utilización de forraje. Tauarembó, Uruguay: INIA, 1995. p. 27-28 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 65)

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

BRITO, G. Alimentación de vacas de invernada. ln: INIA TACUAREMBÓ. UNIDAD EXPERIMENTAL LA MAGNOLIA. DÍA DE CAMPO, 31 AGOSTO, TACUAREMBÓ, URUGUAY, 1995. Producción y utilización de forraje. Tauarembó, Uruguay: INIA, 1995. p. 29-30 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 65)

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

BRITO, G. Aspectos conceptuales de las características que afectan la calidad de la carne. ln: JORNADAS DE RECURSOS TÉCNICOS, 3., 27 de Abril, Rural del Prado, 2001, Montevideo, Uruguay Ganadería Hereford. Montevideo (Uruguay): INIA, 2001. p. 48-51

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

BRITO, G. Diferenciación de las carnes bovinas del Uruguay a partir de sus atributos intrínsecos y su influencia en la salud humana y la conservación del producto. ln: SEMINARIO TÉCNICO INTERNACIONAL, 13 DE MAYO, 2008, UDELAR. FACULTAD DE AGRONOMÍA. EEMAC, PAYSANDÚ, UY; Garibotto, G.; Bianchi, G., eds. Montevideo: FAGRO, 2008. p. 1-19

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

BRITO, G. Diferenciación y valorización de las carnes bovinas y ovinas del Uruguay: caracterización nutricional y su influencia en la salud humana y la conservación del producto. Parte 2 La Industria Cárnica Latinoamericana, 2006, no. 140, p. 36-40

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

BRITO, G. Factores que afectan el rendimiento y la calidad de las canales. ln:Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Uruguay (INIA); Instituto Nacional de Carnes, Uruguay (INAC). Investigación aplicada a la cadena agroindustrial cárnica, avances obtenidos: carne ovina de calidad (1998 - 2001). La Estanzuela, Colonia (Uruguay): INIA La Estanzuela, 2001. p. 49-57 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 253)

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas.

BRITO, G. Factores que afectan el rendimiento y la calidad de las canales ln: MONTOSSI, F. (Ed.) Investigación aplicada a la cadena agroindustrial cárnica: avances obtenidos: carne ovina de calidad (1998-2001). Montevideo (Uruguay): INIA, 2002. p. 51-57 (INIA Serie Técnica ; 126)

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

BRITO, G. La ganadería de precisión tiene su lugar en la investigación. El Observador, viernes 7 de noviembre, 2014, p. 5. Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de la Carne (ICOMST), 60., Punta del Este, Uruguay. p. 5

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

BRITO, G. Informe INIA: Laboratorio Tecnología de la Carne Revista ARU, 2005, no. 11, p. 42-43

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

10.

BRITO, G. Segregating feedlot steers into compositional outcome groups using serial real-time ultrasound measurements: tesis Maestría en Ciencias. Athens, Georgia (USA): University of Georgia, 1999. 79 p.

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

11.

BRITO, G. La terneza de la carne: ¿importa comercialmente? Revista INIA Uruguay, 2010, no. 23, p. 8-11. (Revista INIA; 23)

Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

12.

BRITO, G. Uruguay. ln: Irurueta, M.; Havivi, A.; Pires, P.P.; Catrileo, A.; Pérez Sanabria, F.; Brito, G., comps. Estado actual de los sistemas de trazabilidad para bovinos de carne en los países del Cono Sur. Montevideo (Uruguay): IICA. PROCISUR, 2006. p. 33-37

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

13.

BRITO, G.; LAGOMARSINO, X. Caracterización de la terneza y métodos para predicción de la misma utilizando mediciones in vivo y postmortem (características carniceras, ph, temperatura y color de la carne) ln: INIA TACUAREMBÓ. INSTITUTO NACIONAL DE CARNES. Calidad de carnes. SEMINARIO DE ACTUALIZACIÓN TÉCNICA, 20-21 de setiembre, Tacuarembó, 2010. Montevideo (Uruguay): INIA, 2010.

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

14.

LAGOMARSINO, X.; BRITO, G. Efecto de la suplementación con subproductos industriales sobre campo natural de basalto en la recría de novillos de sobreaño y su posterior terminación. In: BERRETTA, E.; MONTOSSI, F.; BRITO, G. (Ed.). Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del basalto. Montevideo, UY: INIA, 2014. 169-182 (Serie Técnica; 217)

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.

15.

BENECH, N.; BRITO, G. Elastografía ultrasónica para evaluación de terneza en carne vacuna. In: Grigioni, G.; Paschetta, F., comp. Herramientas tecnológicas aplicadas a calidad y diferenciación de carne. Montevideo (Uruguay): IICA, 2012. p. 29-44

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

16.

BRITO, G.; PRINGLE, D. Conceptos generales de la ultrasonografía Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2001. p. 1-48 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 261)

Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

17.

BRITO, G.; PIGURINA, G. Condición corporal en el manejo del rodeo de cría. ln: INIA TACUAREMBÓ; UTU-ESCUELA AGRARIA "LA CAROLINA". JORNADA, 8 de noviembre, Escuela Agraria "La Carolina", 1995. Pasturas y bovinos para carne en Cristalino. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 1995. p. 21-34 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 80) INIA Tacuarembó; UTU. Escuela Agraria La Carolina

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

18.

BRITO, G.; PRINGLE, D. Clasificación de novillos de feedlot en grupos de similar composición y calidad final utilizando mediciones de ultrasonido en serie. In: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Uruguay. Calidad y rendimiento de carne vacuna y ovina en sistemas de intensificación variable: Informe de avance del proyecto período 1998-1999. Montevideo (Uruguay): INIA, 1999. p. 243-246

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

19.

BALDI, F.; BRITO, G. Estrategias de alimentación desde el período pos destete hasta terminación (terminación a pasturas) La Estanzuela, Colonia (Uruguay): INIA, 2009. p. 13 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 582) INIA La Estanzuela

Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

20.

BRITO, G.; LAGOMARSINO, X. Fase II. Evaluación en plantas frigoríficas. In: BRITO, G.; SAN JULIÁN, R.; LAGOMARSINO, X. (Eds.). Segunda auditoría de calidad de carne vacuna del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2011. p. 49-85 (INIA Serie Técnica; 185)

Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

Registros recuperados : 314

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	Español (30)
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	Documento (27)
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Registros recuperados : 31

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Última

CARBALLO, S.; CABOT, M. Alternativas para reducir el deterioro precoz del melón Charentais. ln: INIA Las Brujas. Programa Horticultura. Evaluación y variedades de poscosecha de melón y lechuga. Canelones (UY): INIA Las Brujas, 1994. p. 27-30 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 10)

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

CARBALLO, S.; CABOT, M. Comparativo de variedades de tomate de crecimiento determinado. Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1993. 4 p.

Tipo: Cartillas

Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

CARBALLO, S.; CABOT, M. Descartes en sala de empaque de cebolla dulce In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); PROGRAMA HORTICULTURA. Resultados experimentales en cebolla 1993-1994. Reunión técnica. Canelones (UY): INIA Las Brujas, 1994. p. 57-59 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 6)

Tipo: Actividades de Difusión

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.

CARBALLO, S.; CABOT, M. Deterioro potencial de cebolla dulce durante el transporte y en el mercado de destino. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); PROGRAMA HORTICULTURA. Resultados experimentales en cebolla 1993-1994. Reunión técnica. Canelones (UY): INIA Las Brujas, 1994. p. 60-63 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 6)

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

Carballo, S.Cabot, M. Determinación del momento de cosecha para cebolla con riego Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1995. p. 44-45 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 74) INIA Las Brujas

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

CARBALLO, S.; CABOT, M. Determinación del momento de cosecha para cebolla con riego ln: Reunión técnica sobre resultados experimentales en cebolla Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1996. p. 61-67 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 98) INIA Las Brujas

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

Carballo, S.Cabot, M. Determinación del uso potencial de bioreguladores para la cosecha de ajo con riego Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1995. p. 34-35 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 74) INIA Las Brujas

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

CARBALLO, S.; CABOT, M. Efecto del momento de cosecha y del sistema de curado sobre la calidad de la cebolla dulce. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); PROGRAMA HORTICULTURA. Resultados experimentales en cebolla 1993-1994. Reunión técnica. Canelones (UY): INIA Las Brujas, 1994. p. 65-67 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 6)

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

Carballo, S.Cabot, M. Evolución del crecimiento en cebolla Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1995. p. 46-47 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 74) INIA Las Brujas

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

10.

CARBALLO, S.; CABOT, M. Preenfriado en melón Charentais. ln: INIA Las Brujas. Programa Horticultura. Evaluación y variedades de poscosecha de melón y lechuga. Canelones (UY): INIA Las Brujas, 1994. p. 24-26 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 10)

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

11.

Telesca, J.Carballo, S.Cabot, M. Alternativa de preenfriado de frutilla con aire forzado Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 2005. p. 18-22 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 397)

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas.

12.

CARBALLO, S.; CABOT, M.; BRUNETTO, I. Crecimiento de bulbo en cebolla de día corto ln: Reunión técnica sobre resultados experimentales en cebolla Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1996. p. 68-74 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 98) INIA Las Brujas

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

13.

Carballo, S.Cabot, M.Arboleya, J. Determinación del momento de cosecha para cebolla con riego Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1997. p. 36-47 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 128) INIA Las Brujas

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

14.

CARBALLO, S.; CABOT, M.; ARBOLEYA, J. Efecto de la fecha de trasplante sobre el crecimiento de cebolla de día corto bajo riego ln: Reunión técnica sobre resultados experimentales en cebolla Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1996. p. 56-60 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 98) INIA Las Brujas

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

15.

CARBALLO, S.; CABOT, M.; GILSANZ, J.C. Evaluación de sistemas de almacenamiento de boniato (resultados preliminares) In: INIA Las Brujas, Programa Nacional Producción Hortìcola. Resultados experimentales en boniato. Reunión técnica. Canelones (Uruguay): INIA, 1997. p. 31-32 (INIA Serie Actividades de Difusión; 144)

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

16.

Carballo, S.Cabot, M.Villamil, J.M. Momento de cosecha para cebolla con riego Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1996. p. 25-27 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 117) INIA Las Brujas

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

17.

CARBALLO, S.; CABOT, M.; ARBOLEYA, J. Verdeado de cebolla. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); PROGRAMA HORTICULTURA. Resultados experimentales en cebolla 1993-1994. Reunión técnica. Canelones (UY): INIA Las Brujas, 1994. p. 64 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 6)

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

18.

CARBALLO, S.; CABOT, M.; ALBÍN, A.; GIMÉNEZ, G. Crecimiento de cebolla dulce Granex 33. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); PROGRAMA HORTICULTURA. Resultados experimentales en cebolla 1993-1994. Reunión técnica. Canelones (UY): INIA Las Brujas, 1994. p. 48-56 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 6)

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

19.

Schenzer, D.Telesca, J.Carballo, S.Cabot, M. Curado y almacenamiento de boniato en macrotúnel Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1998. p. 24-30 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 173) INIA Las Brujas

Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

20.

SCHENZER, D.; TELESCA, J.; CARBALLO, S.; CABOT, M. Curado y almacenamiento de cebolla en macrotúnel. Proyecto FPTA 86. Convenio INIA-Facultad de Ingeniería: Rediseño del sistema de curado macrotúnel para ajo, cebolla y boniato. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); INIA Las Brujas; Programa Horticultura. Presentación de resultados experimentales en ajo y cebolla. Reunión de divulgación. Canelones (Uruguay): INIA, 2000. p. 30-35 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 223)

Tipo: Documentos

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