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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
09/10/2019 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
Autor : |
LADO, J.; VICENTE, E.; MANZZIONI, A.; ARES, G. |
Afiliación : |
JOANNA LADO LINDNER, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; CARLOS ESTEBAN VICENTE CASTRO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; WASHINGTON ARIEL MANZZIONI FERNANDEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GASTÓN ARES, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Química. |
Título : |
Application of a check-all-that-apply question for the evaluation of strawberry cultivars from a breeding program. |
Fecha de publicación : |
2010 |
Fuente / Imprenta : |
Journal of the Science of Food and Agriculture, 2010, 90 (13): 2268-2275. |
DOI : |
10.1002/jsfa.4081 |
Idioma : |
Inglés |
Notas : |
Article history: Received: 22 March 2010 / Revised: 9 June 2010 / Accepted: 11 June 2010. |
Contenido : |
ABSTRACT.
BACKGROUND: Traditionally, breeding research has been focused on increasing yield and fruit size, improving resistance to diseases, behaviour during transport and increasing postharvest shelf-life. However, consumers' liking is one of the biggest challenges for strawberry breeding programs. In this context, the aim of the present work was to evaluate the application of a check-all-that-apply (CATA) question to study consumers' perception of new strawberry cultivars.
Copyright © 2010 Society of Chemical Industry |
Palabras claves : |
Check-all-that-apply; Consumer profiling; Consumer studies; Cultivar evaluation; Strawberries. |
Thesagro : |
CONSUMIDORES; EVALUACION DE CULTIVARES; FRUTILLA; TENDENCIAS DE LOS CONSUMIDORES. |
Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
Marc : |
LEADER 01497naa a2200289 a 4500 001 1012845 005 2019-10-09 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.1002/jsfa.4081$2DOI 100 1 $aLADO, J. 245 $aApplication of a check-all-that-apply question for the evaluation of strawberry cultivars from a breeding program.$h[electronic resource] 260 $c2010 500 $aArticle history: Received: 22 March 2010 / Revised: 9 June 2010 / Accepted: 11 June 2010. 520 $aABSTRACT. BACKGROUND: Traditionally, breeding research has been focused on increasing yield and fruit size, improving resistance to diseases, behaviour during transport and increasing postharvest shelf-life. However, consumers' liking is one of the biggest challenges for strawberry breeding programs. In this context, the aim of the present work was to evaluate the application of a check-all-that-apply (CATA) question to study consumers' perception of new strawberry cultivars. Copyright © 2010 Society of Chemical Industry 650 $aCONSUMIDORES 650 $aEVALUACION DE CULTIVARES 650 $aFRUTILLA 650 $aTENDENCIAS DE LOS CONSUMIDORES 653 $aCheck-all-that-apply 653 $aConsumer profiling 653 $aConsumer studies 653 $aCultivar evaluation 653 $aStrawberries 700 1 $aVICENTE, E. 700 1 $aMANZZIONI, A. 700 1 $aARES, G. 773 $tJournal of the Science of Food and Agriculture, 2010, 90 (13): 2268-2275.
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Registros recuperados : 5 | |
3. |  | REYNO, R.; SILVEIRA, F.; STEINHORST, D.; MARTINEZ, Y.; DE SOUZA, G.; OLIVARO, C.; MEDEROS, A. Avances en los estudios de cuantificación y caracterización de taninos condensados en leguminosas del género Lotus. Pasturas. Revista INIA Uruguay, Setiembre 2022, no.70, p.47-51. (Revista INIA; 70).Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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5. |  | LAGOMARSINO, X.; LUZARDO, S.; MONTOSSI, F.; MEDEROS, A.; BOTTERO, S.; MARTÍNEZ, Y.; CARRACELAS, E.; ZAMIT, W.; BENTANCURT, M. Suplementación infrecuente con afrechillo de arroz a terneros pastoreando praderas mejoradas: ¿Es necesario suplementar todos los dias? ln: INIA Tacuarembó. Unidad Experimental Glencoe. Día de campo, setiembre 2011, Paysandú, Uruguay. Propuestas tecnológicas para el incremento de la productividad, la valorización y el ingreso económico para sistemas ganaderos de basalto. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2011. p. 27-30 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 657)Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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